えなさん じゅんまいぎんじょう ひだほまれ恵那山 純米 吟醸 ひだほまれ

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味わいの特徴
香りはバナナや洋ナシ、マスカットのような香り。上品なコクときれいな酸でやさしい旨味が心地良く広がり、スムーズにキレていき、余韻も爽やかな印象を残します。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
ひだほまれ
アルコール度
16%
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受賞歴

  • インターナショナルワインチャレンジ2018 純米吟醸酒部門 シルバーメダル

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
白身の刺身

酒蔵の想い

酒蔵情報

はざま酒造株式会社
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