はつゆきはい だいぎんじょう ごじゅっぱーせんと げんしゅ にせんじゅうろくねん初雪盃 大吟醸 50% 原酒(2016年)

味わいの特徴

酒造好適米山田錦を50％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。果物様の香り、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

50%

使用米

山田錦(兵庫県産)

アルコール度

17%

酸度

1.5

日本酒度

4.5