とくまさむね じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ あらばしり徳正宗 純米吟醸生原酒 あらばしり

味わいの特徴

茨城県産酒造好適米「ひたち錦」と県産酵母を使って仕込み 出来上がったモロミを無加圧で自然に絞った生原酒です。 今年のあらばしりはやや辛口のスッキリとした味わいに仕上げました。 生原酒の為、アルコール度数が高くなっておりますので呑み過ぎにご注意くださいませ。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

ひたち錦

アルコール度

17%

酸度

1.2

日本酒度

+4.7