ふうりんかざん じゅんまいぎんじょう風林火山(純米吟醸)

味わいの特徴

中国の古い兵法書『孫子』に記されているこの言葉は戦国の猛将武田信玄の旗印としてあまりにも有名です。名将信玄が活躍した戦国の時代から400年余り時は経ちましたが信玄の館のあった水清き甲斐の国より信玄の旗印を冠した銘酒が完成しました。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

山田錦(山梨)

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

5