たいかん じゅんまいしゅ みなみあるぷすさんけいすいじこみ太冠 純米酒 (南アルプス山系水仕込)

味わいの特徴

良質な原料と南アルプスの伏流水を使用して手造りで仕上げた、辛口で、スッキリした味わいのお酒です。 お米の香りと微かにイチゴに似た香りのハーモニーが楽しめます。 冷して美味しく、お燗にすると辛さが増します。 ラベルの絵柄は南アルプス北岳と、そこにしか生息しない北岳草です。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

65%

使用米

山田錦(山梨)

アルコール度

15%

酸度

1.6

日本酒度

6