しゅうほう だいぎんじょう そうでん秀鳳 大吟醸 総伝

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味わいの特徴
山田錦を用いた大吟醸です。しっかりとした味わいがまず感じられ、後口はすっと消える印象を受けます
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
マグロのトロなどの脂ののった魚介の刺身と相性が良いです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社秀鳳酒造場
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