ほうめい じかぐみむろかなまげんしゅ じゅんまいぎんじょう鳳鳴 直汲み無濾過生原酒 純米吟醸

味わいの特徴

垂れ壺に滴り落ちる「新酒しぼりたて」を時間を極力削減し、１本１本手作業で丁寧にビン詰めしました。 濾過をまったくしないため、新酒たれくち独特の微炭酸が残っており究極のフレッシュ感を味わえます。 香り豊かで深い味わい、ふくらみのある深いコクと味わい、 広がる余韻が嬉しい逸品です。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

使用米

兵庫県産山田錦/兵庫県産五百万石/丹波篠山産杜氏の夢

アルコール度

18%

酸度

1.4

日本酒度

3