はとまさむね ぎんれい だいぎんじょう やまだにしきさんじゅうご なかどり鳩正宗 吟麗 大吟醸 山田錦35 中取り

味わいの特徴

鳩正宗「吟麗」は、酒米の最高峰といわれる「山田錦」を35％まで磨き、南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて醸し、中取りをした商品です。華やかな香りとなめらかな味わいをお楽しみください。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

17%

酸度

1.4

日本酒度

+3