じょくう だいぎんじょう如空 大吟醸

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味わいの特徴
低温長期発酵により醸し出した、フルーティな香りと淡麗やや辛口。華やかな香りと、まろやかなのどごし
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16〜17%
酸度
1.3
日本酒度
+4
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受賞歴

  • 全国新酒鑑評会にて通算27回受賞

  • IWC2014日本酒部門 銀賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

八戸酒類株式会社五戸工場
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