すぎたまぎんじょうじゅんまいなまちょぞうしゅ杉玉吟醸純米生貯蔵酒

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味わいの特徴
吟醸の香りを引き出す「青森県酵母」と深みのある味わいを引き出す「桃川酵母」のダブル酵母を使用。 寒造りで醸したフルーティーな香りとキレの良い爽快な飲み口が特徴の吟醸純米生貯蔵酒です。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
まっしぐら
アルコール度
15〜16%
酸度
1.4
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

桃川株式会社
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