だいぎんじょう じょっぱり大吟醸 じょっぱり

味わいの特徴

酒造好適米『山田錦』を100％使用し37％まで磨き抜かれた米と白神山地系地下伏流水とで醸し出された大吟醸酒です。 優雅な溢れる香りとまろやかな味わいに仕上げられた最高の品質を持つお酒です。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

37%

アルコール度

15%

酸度

1.3

日本酒度

+0.5