みやこびじん ひぞうしゅ だいぎんじょう都美人 秘蔵酒 大吟醸

味わいの特徴

繊細な粒子が、たおやかに熟成し琥珀色のまろやかな極上の味わい。 大吟醸酒をマイナス２度で長期熟成させました。

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16.4%

日本酒度

4