じゅんまいだいぎんじょう にぜろいちはちびーわい純米大吟醸 2018BY

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味わいの特徴
柔らかな吟醸香漂う、優しい飲み口の純米大吟醸です。 29年度醸造分より、福井酵母FK501を使用し、香りも穏やかに仕上げ、食事との相性も良い大吟醸になっています。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
1
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