せっぴこさん じゅんまいぎんじょう ゆめなでひこ雪彦山 純米吟醸 夢なでひこ

味わいの特徴

このお酒はなでしこの花より分離培養された酵母を使っています。柔らかでありながら、華やかな香りが特徴です。華やかなその香りは当蔵で一番。「純米吟醸で大吟醸の香り」を実現いたしました。柔らかな味わいも香りを一層引きたてています。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

山田錦

アルコール度

15%