じゅんまい ぎんじょう ちょうからくち とらい純米吟醸 超辛口 登雷(とらい)

味わいの特徴

超辛口！ 現杜氏が初めてお酒造りにトライ（登雷）したお酒です。 冬の能登では、時折電位が逆転した「海から上空に登っていく雷」が観られます。天に登る雷のような衝撃の辛さと旨みを口に含んだ際に味わっていただきたい！ そんな2つの想いを銘柄にしました。是非皆様にトライしていただきたい商品です。

情報詳細

特定名称

吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

日本酒度

+20