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代表銘柄富久長
桂馬蒲鉾商店は、日本で唯一、瀬戸内の魚での自家製生すり身１００％の蒲鉾です。広島・尾道で創業百余年。厳選した瀬戸内の新鮮な生魚を毎朝さばき作る化学調味料不使用・保存料無添加の製法を守る昔ながらの本格蒲鉾です。
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蔵元 今田 美穂さんのコメント
富久長と桂馬商店さんのかまぼこの素材は、どちらも瀬戸内海の恵みをいっぱいに受けて育ちます。吟味された素材を職人の丁寧な仕事で完成させた滋味あふれる味わいは絶妙の組合せです。
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蔵元 今田 美穂さんのコメント
富久長と桂馬商店さんのかまぼこの素材は、どちらも瀬戸内海の恵みをいっぱいに受けて育ちます。吟味された素材を職人の丁寧な仕事で完成させた滋味あふれる味わいは絶妙の組合せです。