ごうめいがいしゃあづまみねしゅぞうてん合名会社吾妻嶺酒造店

岩手県
代表銘柄
あづまみね吾妻嶺
酒蔵について
吾妻嶺酒造店は江戸時代中期の天明元年(1781年)「志和酒造店」として創業しました。その前身となったのは延宝年間(1670年代)に岩手で初めて上方流の“澄み酒”をつくった「権兵衛酒屋」で、この蔵の存在が後に南部杜氏を生み出すことにつながりました。  当蔵では南部流酒づくりの本流を受け継ぎ、“岩手らしいお酒”を目指して仕込みの全てに目が届く年間500石程度の少量生産にて心を込めた酒づくりを行っております。 (蔵HP)

酒蔵情報

創業
1864
代表者
佐藤 元
杜氏
小田中 公
住所
岩手県紫波郡紫波町土舘字内川5Googleマップで開く
HP
http://www.azumamine.com/
TEL
019-673-7221
FAX
019-673-7222
Mail
info@azumamine.com
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