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ごうめいがいしゃ かわけいしょうてん合名会社 川敬商店
宮城県- 代表銘柄
- こがねさわ黄金澤
- 酒蔵について
- 『きよらかに、ひたむきに。伝統のその先へ。』 万葉集に歌われた、日本最古の産金地にてお酒造りをはじめました。 お酒造りの理念は、「日々に、きらめきを。」 黄金が清らかな水に流れて一層美しく輝くように、精錬な心で醸し、きらめきを纏ったお酒を造りたい。 一日を幸せに締めくくるとき。祝福のとき。癒しのとき。 寄り添うものとなれたのなら、こんなに嬉しいことはありません。 蔵元自らが杜氏をつとめ、近隣に住まう蔵人たちとともに、創業以来受け継いでいる山廃仕込みをまもりながらも挑み続けています。 宮城の豊かな恵み・継承されてきた技術を、これからも一滴に表現してまいります。 私たちのお酒が、日々のささやかなきらめきになれますように。