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ふくろくじゅしゅぞうかぶしきがいしゃ福禄寿酒造株式会社
秋田県- 代表銘柄
- いっぱくすいせい一白水成
- 酒蔵について
- 創業1688年（江戸元禄元年）初代渡邉彦兵衛が秋田県五城目町の地で酒造りを始める。 秋田県五城目町は、なまはげで有名な男鹿半島、八郎潟の東に位置し秋田杉を材料とした産業が多い。蔵の前には500年前から続く朝市もある。春は山菜、秋田はきのこ、山の幸と海の幸の交換場所から発展していった。 その朝市通りに面した所に蔵がある。仕込み水は蔵の敷地内からの地下水、 原料米は地元「五城目町酒米研究会」に所属する農家と契約栽培をしている。 地の「米」地の「水」地の「人」をテーマに秋田県五城目町の文化を感じさせる酒造りを目指す。 2017年には農業法人も立ち上げ、契約農家と共にこれからの農業を見据える取り組みも考えている。
酒蔵情報
- TEL
- 018-852-4130
- FAX
- 018-852-4132
- info@fukurokuju.jp
見学案内
- 見学時間
- 要相談
- 見学定休日
- 土日祝日（但し、五城目朝市実施日0.2.5.7の付く日の9：00～13：00はOPEN）
店頭販売
- 売店営業時間
- 10：00～17：00
- 売店定休日
- 土日祝日（但し、五城目朝市実施日0.2.5.7の付く日の9：00～13：00はOPEN）
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