かぶしきがいしゃほくしか株式会社北鹿

代表銘柄

ほくしか北鹿

酒蔵について

秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市。優れた米の産地であり、良水の湧き出る酒造りに適したこの地で伝統の製法に改良を加えた“秋田流生酛仕込”で醸します。