たてのかわしゅぞうかぶしきがいしゃ楯の川酒造株式会社

各界の著名人と全国のグルメが認める、本格派フランス料理レストランです。地元山形県酒田の新鮮な海の幸を活かしたフランス風郷土料理がお楽しみ戴けます。

厳選した魚介類と農薬不使用のササニシキで握るこだわりの寿司がお楽しみ戴けます。

シェフ・奥田政行氏が厳選した地場産品を使用した「山形イタリアン」をお楽しみいただけます。

庄内地方の湯野浜温泉にある旅館「亀や」は、庄内地方の素材を活かしたお料理と温泉をお楽しみいただける創業200年の旅館です。 楯の川酒造のコンセプトルーム「ひかり」「あかり」では、海を眺める絶景のロケーションで、亀や自慢の温泉と楯の川酒造の日本酒を心ゆくまでご堪能いただけます。