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おううじまんかぶしきがいしゃ奥羽自慢株式会社
山形県- 代表銘柄
- わがうじ吾有事
- 酒蔵について
- 1724年(享保9年)創業。山形県鶴岡市に醸造所を構え、日本酒「吾有事」とワイン「HOCCA」の両方を、30代を中心としたメンバーで醸す。ワインの感性を日本酒に、日本酒の感性をワインに。クラシカルながらも遊び心があるお酒を作るべく日々取り組んでいます。2012年に楯の川酒造6代目蔵元佐藤淳平が事業を継承し、若手中心の現在の体制になりました。 主要銘柄である「吾有事(わがうじ)」は、道元禅師(曹洞宗の開祖)の「自分という存在と時間が一体となる」という言葉に由来しています。時を忘れ、理想の酒造りに没頭するという気概を込めて名付けました。伝統と遊び心を融合させ、食事に華を添え、世代を超えて飲み継がれるお酒を目指しています。
酒蔵情報
店頭販売
- 売店営業時間
- 10:00~12:00、13:00~15:00
- 売店定休日
- 土日祝日