ふちゅうほまれかぶしきがいしゃ府中誉株式会社

代表銘柄

わたりぶね渡舟

酒蔵について

安政元年（西暦1854年）霊峰筑波山の東麓、ここ石岡にて創業。 以来160余年、7代にわたり常陸国の国府が置かれたこの地の方々に愛される良酒の醸出に専心致してまいりました。 平成の世に入り明治・大正期の酒米で山田錦の父親系統にあたる「渡船」が酒蔵近くの研究所にわずかに残されていることを見出し、14ｇの種もみから地元農家と協力して全国で初めて復活栽培。 その吟醸酒を「渡　舟」と命名し、この酒米でしか醸し出せない果実を想わせる爽やかな香りと芳醇でふくよかな味わいのお酒を醸しています。 もう一つの銘柄「太平海」は季節に寄り添うお酒、がテーマ。その季節ごとに味わい深いお酒を蔵出ししています。 蔵人が精魂込めて醸した「渡　舟」・「太平海」2つの銘柄、ぜび筑波山東麓の気候・風土を感じながらお召し上がりいただきたく…。