おおひらしゅぞうかぶしきがいしゃ大平酒造株式会社

代表銘柄

こくりゅう黒龍

酒蔵について

越後杜氏の伝統ある技法を継承し、手作りで丁寧な酒造りを行っています。全量を本格木槽で搾っているので季節限定のおり酒や搾りたて生酒ができます。また独自の風味と旨味の長期貯蔵酒（秘蔵古酒）もあります。