わたなべしゅぞうかぶしきがいしゃ渡邉酒造株式会社

栃木県
代表銘柄
きょくこう旭興
酒蔵について
当社は栃木県北東部に位置する栃木県最北の小さな酒蔵です。 明治25年、越後杜氏として酒造りをしていた初代渡邉栄作が栃木県の農家の納屋を間借りして日本酒の製造を始めました。明治45年に現在の栃木県大田原市須佐木に移転した際それまでの蔵から東に移転したことから「朝日(旭)が昇る(興る)」という縁起を担ぎ銘柄名を「旭興(きょくこう)」としました。 昭和30年に法人化し、現在では五代目となる渡邉英憲(わたなべひでのり)が中心となり杜氏兼として酒造りを行っています。 〜地元に愛される酒が「地酒」 地元で造っただけの酒ではない〜 これが当社の社訓です。地元に根付き、愛される日常の酒。そして、地域に貢献できる酒蔵を目指しています。 よく「蔵の味の特徴は?」という質問をいただきますが、当社では香り高い芳醇な味わいの大吟醸や食事に合う特別純米辛口。生もと・山廃仕込みや地元の定番旭興辛口。ちょっと変わった発泡酒のお酒や赤い酒など多種多様な日本酒を造っていますので一言では言い表せません。 これは、老若男女、国籍、人種を問わず日本の米文化からできた日本酒を飲んでいただきたいからです。 そういった意味では、「飲む人に喜んでもらえる酒」が当蔵の味特徴かもしれません。

酒蔵情報

創業
1892
代表者
渡邉 英憲
杜氏
渡邉 英憲
住所
栃木県大田原市須佐木797番地1Googleマップで開く
HP
https://www.kyokuko.net/
TEL
0287-57-0107
FAX
0287-57-0457
Mail
kyokko@sake-kyokko.co.jp
店頭販売
売店営業時間
10:00~12:00 13:30~16:00
売店定休日
土日、祝日

地元おすすめの飲食店

魚料理 まつばら

三浦海岸近くのお店です。三浦近海で取れた新鮮な海鮮を楽しめます。また、近くの三崎港が遠洋マグロの水揚げが多い港として知られ、マグロ料理をたくさん提供してくれます。マグロのほほ肉のフライやマグロのしゃぶしゃぶ、はらわたや心臓など珍しい料理も楽しめます。

八溝本格手打ちそば かまくら

本格的な手打ちそばが楽しめます。太めの田舎そばです。もりやざるの冷たいお蕎麦は勿論のこと、けんちんつけそばといった、温かい汁に冷たいお蕎麦を入れるものも人気です。そば前の日本酒を飲みながらゆっく待つのも風情があります。

音羽寿し

最近「町中華」が流行りですが「町寿司屋」です。住宅街の住民に愛されたお店です。昔ながらの江戸前握りを堪能できます。

地元おすすめの宿

ホテル エピナール那須

那須で最大級のホテルで、ホテルから見える景色も素晴らしく、那須を一望できます。接客等もしっかりしていて、リッチな気分も味わえます。子供向けのサービスも充実していて、家族連れに好評です。食事も家族連れにはビュッフェがおすすめですがビュッフェでも地酒が飲めま。、ゆっくりと食事をしたい方には専門のレストランがいくつかあり、当然、地の日本酒も楽しめます。

山水閣

那須には勝手に伐採してはいけない森があり、その一角、那須御用邸のすぐそばで那須高原の宿 山水閣」は宿屋を営んでおります。 豊かな自然の恵みは温泉となり私たちに寛ぎをもたらし、季節を味わう食となります。滋味溢れる山里懐石は那須をふんだんに盛り込んだ土地の味です。 昭和初期の木造建築である宿は、時代とともに変わるお客様の快適の基準に質実に時を重ねてきました。世界に類を見ない「日本旅館」の本質は時代を越えても変わりません。

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