てんりょうはいしゅぞうかぶしきがいしゃ天領盃酒造株式会社

代表銘柄

うたしろ雅楽代

酒蔵について

1983年、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社が創業。2018年、後継者不在により廃業の危機にあった蔵を、加登仙一がM&Aにより継承し、新たな一歩を踏み出しました。2019年には新ブランド「雅楽代（うたしろ）」を立ち上げ、“徹底して品質を追求する”酒造りへと大きく舵を切ります。 天領盃酒造が掲げる醸造哲学は「新しい新潟淡麗」。淡麗酒とは、「淡く、麗しい酒」であること。淡く、麗しく、主張しすぎず、⼀歩引いた凛とただずむ穏やかさを目指しています。 佐渡に生息する朱鷺とともに佐渡の地で育った米、島の成り立ちが育んだミネラル豊かな中軟水。その自然の恵みを生かしながら、佐渡という土地を表現する酒造りを続けています。