あべしゅぞうかぶしきがいしゃ阿部酒造株式会社

新潟県
代表銘柄
あべあべ
酒蔵について
阿部酒造は1804年から続く、新潟県柏崎市の酒蔵です。 私たちが酒造りで大事にしていることは「発酵を楽しむ」こと。 知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指します。 そして、「圧倒的にうまい」プロダクトを造ります。

酒蔵情報

代表者
阿部 裕太
杜氏
阿部 裕太
住所
新潟県柏崎市安田3560Googleマップで開く
HP
https://www.abeshuzo.com/
TEL
0257-22-4317
SNS
店頭販売
売店営業時間
10:00-17:00
売店定休日
日曜日,年末年始他大型連休後(詳しくはSNSに掲載)

地元おすすめの飲食店

焼き鳥阿部

店主のご出身が当蔵のある柏崎、そして店主のお名前も阿部さんと言う名前から数量が少ない当蔵でも常に何かしらのお酒が揃っている。何よりも焼き鳥がどれを食べても秀逸。

わ・かくた

当蔵の製造責任者が前職時代からお世話になっている飲食店。日本酒のこともさることながら焼酎にもこだわり、カジュアルに相模湾鮮魚を楽しむことができるお店。当蔵の歴史やストーリーも余すことなく話をしてくれる、店主角田さんが切り盛りをしています。

青二才 中野店

現、製造責任者の阿部裕太が酒造りを一年終えた際、日本酒の提供の仕方を勉強したいと考えた際に受け入れを行ってくれた飲食店。当社のお酒ももちろんのこと全国各地の様々な酒蔵の日本酒をカジュアルに少ない量から楽しめる。日本酒はたくさん飲んでみたいけど、お酒は弱いという方にはぴったりなお店。

my farm to table おにや

自社農園で育てたシャポンをこれでもかと堪能でき、当社の造る日本酒とも相性抜群です。

Restaurant UOZEN

器から、食材まで新潟産にこだわり、ワインはもちろんのこと当社の日本酒との相性は非常に良いです。

備長

地元柏崎でカジュアルに且つ高品質な焼き鳥を味わうことができます。若い兄弟が入り、日本酒にも力をいれ、当社の日本酒はもちろんのこと、県内外の日本酒が揃います!

鮨 花㐂

地元柏崎にて素材と新潟清酒こだわり良質な海の幸を提供してくれる鮨屋産です。カウンターで大将と話をしながらお食事がおすすめです。当社の日本酒も味わえます。

kichen105

カジュアルフレンチでランチからディナーまで楽しめる柏崎のお店。当社の日本酒はもちろんのこと、当社製造のノンアルコールドリンクのクラフトコーラの『KURACOLA』も飲むことができます。

地元おすすめの宿

玉城屋

当社のお酒をはじめとした新潟清酒を中心にアルコール&ノンアルコールペアリングを取り入れている温泉宿。日本三代薬湯である松之山温泉郷にある温泉宿でもあるので、泉質も良い。

お探しの日本酒が見つかりませんでしたか?
飲んだ日本酒が見つからない場合は、フリー入力で飲んだ記録を保存することが可能です。

TOP