らぐーんぶりゅわりーごうどうがいしゃラグーン・ブリュワリー合同会社

新潟県
代表銘柄
しょうくう翔空
酒蔵について
令和3年に新規で製造免許を受け、自然豊かな潟のほとりで創業した小さな小さな酒蔵です。 『感激できる、多様なおいしさ』をモットーに、”持続可能性”も大事にしながら、 自然栽培米やトマトを原料にした酒造りにも取り組んでいます。 【製造品目】日本酒(輸出限定免許)、クラフトSAKE(その他の醸造酒)

酒蔵情報

創業
2021
代表者
田中 洋介
住所
新潟県新潟市北区前新田乙576-1Googleマップで開く
HP
https://www.lagoon-brewery.com
TEL
025-250-0069
Mail
info@lagoon-brewery.com
SNS
見学案内
見学時間
10:00〜17:00(併設ショップの営業時間に準じます)
見学定休日
月曜(月曜が祝日の場合は翌日休み) ※SAKE製造の都合により急遽変更となる場合があります
店頭販売
売店営業時間
10:00〜17:00
売店定休日
月曜(月曜が祝日の場合は翌日休み) ※SAKE製造の都合により急遽変更となる場合があります

おすすめの飲食店

弁慶の泣き処

人気の寿司屋「佐渡弁慶」の味を新潟駅前で楽しめる。 獲れたて揚げたて握りたての寿司、刺身、天ぷらをお気軽に。

古町さいとう

旨い地酒やナチュールワインにウイスキー、それによく合う肴を小皿で出すコースだけの飲み屋です。

灯りの食邸 KOKAJIYA

築100年以上の歴史を持つ古民家「小鍛冶屋」を利用して作られたレストラン。

おすすめの宿泊施設

酒の宿 玉城屋

雪国の里山には長年、日々の生活の中で育んだ発酵食品など保存食文化が根付いています。 加えて越後の水はとても良質で、その水が育んだ地野菜たちは一流の食材揃い。 それを一流の料理人が一流の技術と情熱でスペシャリテに仕上げる試み。

お探しの日本酒が見つかりませんでしたか?
飲んだ日本酒が見つからない場合は、フリー入力で飲んだ記録を保存することが可能です。

TOP