たかさわしゅぞうじょう株式会社髙澤酒造場

富山県
代表銘柄
ありいそあけぼの有磯曙
酒蔵について
漁師の町・氷見で明治初期に利右エ門が創業いたしました。日本海の日の出にちなんで名づけた「曙」は64代目横綱曙関の横綱昇進パーティーに使われた縁起の良いお酒です。昔乍らの手作りで酒を醸しております。(富山酒造組合)

酒蔵情報

創業
1872
代表者
高澤 龍一
杜氏
高澤 龍一
住所
富山県氷見市北大町18-7Googleマップで開く
HP
https://ariiso-akebono.jp/
TEL
0766-72-0006
SNS
店頭販売
売店営業時間
午前9時から午後5時まで
売店定休日
不定休

地元おすすめの飲食店

割烹しげはま

「寒ブリ」で知られる氷見で、その「寒ブリ」をはじめとした美味しいお魚を気軽に味わえるお店です。 弊社のお酒も種類豊富に取り揃えていただいております。 「寒ブリ」の時期はもちろん、それ以外の季節でも、氷見の美味しいお魚を弊社のお酒とともに楽しんでいただけます!

すし屋の城光

富山県外にも沢山のファンがいらっしゃるお寿司屋さん。 氷見の「キトキト」の魚をお寿司で食べたい!という方は、是非。 それぞれの魚に合った味付けをして提供されるお寿司は絶品です!

ばんや料理ひみ浜

ひみ浜さんといえば、氷見の代名詞「寒ブリ」のお料理! ですので、「寒ブリ」にこだわっていらっしゃいますが、それ以外にも、 カニや岩ガキのお料理もおすすめです。 魚だけでなく、お酒も地元にこだわり、有磯曙オンリー。 お酒のラインナップも豊富ですので、お料理に合うお酒が見つかりますよ!

地元おすすめの宿

湯の里いけもり別館AMAZA-天座

氷見の静かな里山にある隠れ宿「湯の里いけもり」の別館。 氷見という土地の文化を味わえる、気候風土に調和した「情土料理」と名付けられたお食事が楽しめます。 また、夜空を眺めながら入れる天然温泉の貸切露天風呂は、専用の車椅子での入浴も可能。 ユニバーサルデザインなお宿です。

蔵ステイ池森

ツイン3部屋のみの小さなお宿です。 あえて「泊食分離の宿」にされているのは、地元の人が通う美味しいお店を発見して欲しいとの想いから。 宿泊される方の好みに合わせたお店も紹介してもらえます。 そして是非とも楽しんでいただきたいのが、こだわりの「酒BAR」。 当蔵のお酒はもちろん、富山の地酒や女将が出会った県外の日本酒も味わえます。

天然温泉 浜辺の宿 あさひや

店主自らが吟味した、氷見そして富山湾の新鮮な海の幸を存分にお楽しみいただけます。 氷見の海辺にありますので、海岸を散策して、のんびりと氷見を満喫してください!

Hashimotoya

氷見をはじめ富山湾、能登の美味しい海の幸や、氷見の野山で採れた山菜、地元の野菜も楽しめる小さなお宿です。 美味しいお料理ももちろんおすすめですが、お部屋から見える虻が島越しの立山連峰は絶景。 また、宿のすぐ裏が海で、専用の釣り桟橋で釣りも楽しめます。 ※令和6年4月リニューアル予定。

お探しの日本酒が見つかりませんでしたか?
飲んだ日本酒が見つからない場合は、フリー入力で飲んだ記録を保存することが可能です。

TOP