かぶしきがいしゃかなやしゅぞうてん株式会社金谷酒造店

代表銘柄

たかさご高砂

酒蔵について

石川の米どころ、加賀平野の中心に位置する白山市で、明治二年より酒造りを営んでいます。　 小さな酒蔵ですが「酒文化に貢献する」と言う、弊社の理念に挑戦し続けようと、伝統の酒造りを続けつつ、土蔵を改装したﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ｢高砂茶寮｣を開業し、日本酒とお料理のコラボレーションをご提案しています。