かぶしきがいしゃのぐちなおひこけんきゅうじょ株式会社農口尚彦研究所

代表銘柄

のぐちなおひこけんきゅうじょ農口尚彦研究所

酒蔵について

農口尚彦は、その腕を見込まれて28歳の若さで杜氏になり、能登杜氏四天王の一人と賞されます。失われかけた山廃仕込み復活の立役者であり、「おいしい酒を造りたい、飲む人に喜んでもらいたい」という想いで、70年以上酒を造り続けてきました。その精神と腕に惚れ込んだ蔵元が「農口尚彦の生き様を未来に残したい」と立ち上げたのが現在の農口尚彦研究所です。 伝えたい、ときを経てなお、五感に響く、この味を。