よしだしゅぞうゆうげんがいしゃ吉田酒造有限会社

代表銘柄

はくりゅう白龍

酒蔵について

永平寺の自然。大地、水、そして風土。 一粒ひとつぶにその全てが凝縮された白龍の米。 雪に蓋をされ深い眠りについた田が春の訪れとともに目を覚まし、 耕され、清冽な水が引かれ、新たな命が植えられる。 白龍の酒造りは、ここから始まる。