いとうしゅぞう ごうしがいしゃ伊藤酒造合資会社

代表銘柄

こしのたか越の鷹

酒蔵について

近年においては蔵元が自ら杜氏として酒造りに携わる事により、蔵元の思いを直に醸し出した日本酒の製造を行っています。 中でも「純米吟醸」を常に試行を重ねながらたゆまぬ努力で探求・醸造にチャレンジいたしております。