きうちじょうぞうかぶしきがいしゃ木内醸造株式会社

代表銘柄

はつうぐいす初鶯

酒蔵について

初鶯の普通酒は、精米歩合が65％の本醸造仕込み。 つまり、玄米の外側を35％も削り取り、添加するアルコールも必要最低に抑えてある。 地元で今まで私達を支え続けてきて下さったお客様に、より良い品質の日本酒を飲んで頂きたい、今まで日本酒をあまり飲んだことがないお客様に、日本酒の本当のおいしさを知っていただきたい。