よねざわしゅぞうかぶしきがいしゃ米澤酒造株式会社

長野県
代表銘柄
いまにしき今錦
酒蔵について
創業明治40年、南信州のほぼ中央、中川村に位置する小さな酒蔵です。日本酒造りを日本の文化ととらえ、伝統的な〝酒槽(さかぶね)〟で手間をかけすべての酒を搾っています。構内の井戸から汲み上げる南アルプスの伏流水を仕込み水として、爽やかで調和した酸味と柔らかな旨味が基本的な酒質です。

酒蔵情報

創業
1907
代表者
塚越 英弘
杜氏
坂口 竣弥
住所
長野県上伊那郡中川村大草4182-1Googleマップで開く
HP
http://www.imanisiki.co.jp/
TEL
0265-88-3012
FAX
0265-88-3013
Mail
jizake@imanisiki.co.jp
SNS
店頭販売
売店営業時間
9:00~17:00 (1月-2月 ~16:30まで)
売店定休日
月曜日

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