かぶしきがいしゃかめたやしゅぞうてん株式会社亀田屋酒造店

代表銘柄

あるぷすまさむねアルプス正宗

酒蔵について

信州松本の地にて明治2年より酒造りをしている亀田屋酒造店。 寒暖差の激しい松本盆地の気候を存分に活かし、昔ながらの寒造りに徹しています。 また、「アルプスの恵みを五感で醸す」をコンセプトに掲げ、仕込み水から原料に使用するお米まで信州産のみ。 そして、一人でも多くの方に「おいしい」と喜ばれる清酒をお届けしたい。そんな蔵人の熱い思いを込めて今日もひたむきに造り続けます。 明治18年に建造された母屋では、酒造り文化の歴史に触れる見学ができます。