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ちよぎくかぶしきがいしゃ千代菊株式会社

岐阜県

代表銘柄
ちよぎく千代菊
酒蔵について
千代菊の酒造りの特徴の一つに、小造りと大造りの造り分けがあります。 小造りは、洗米、酒母造り、麹造りを全てを徹底した手造りで行います。 今尚、手間のかかると言われる蓋麹法での麹造りも続けております。 大吟醸・純米吟醸・吟醸・純米の造りはこの手造りで行います。 昔ながらの千代菊伝統の酒造りを次代にもしっかり受け継いで参りたいと考えております。

酒蔵情報

創業
1738
代表者
山岸 逸人
杜氏
片野 義人
住所

岐阜県羽島市竹鼻町2733

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HP
http://chiyogiku.co.jp/
TEL
058-391-3131
FAX
058-391-5022
Mail
info@chiyogiku.co.jp
SNS
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売店営業時間
9:00~17:00
売店定休日
土曜日・日曜日・祝日
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