やまちゅうほんけしゅぞうかぶしきがいしゃ山忠本家酒造株式会社

愛知県
代表銘柄
ぎきょう義侠
酒蔵について
「米の持つ力を最大限酒に還元すること」が酒蔵の使命であると掲げ、「飲んで美味い酒」を追求する。 国内最高峰の酒造好適米のみを使用し、全量自社精米。使用する水は、自社敷地内の地下250mの井戸から汲み上げる木曽御岳地下伏流水。日本酒の熟成にも力を入れ、醸造酒の可能性を模索しながら精進を続ける。

酒蔵情報

代表者
山田 昌弘
住所
愛知県愛西市日置町1813Googleマップで開く
HP
https://gikyo.net
TEL
0567-28-2247
FAX
0567-26-4846
店頭販売
売店営業時間
9:00~12:00 / 13:00~17:00
売店定休日
土・日・祝日

おすすめの飲食店

日本酒処華雅

弊社のお酒を常時10種取り揃えており、手作りのおばんざいを楽しみながら、ゆっくりと時間を過ごせるお店です。

懐韻

上品で優しく、手の込んだコースのお料理と味わいのあるタイプの酒の品ぞろえを古い蔵を改装した癒しの空間でいただけるお店です。

まほらま

日本酒に強いこだわりを持った、癖の強いマスターのお店。勉強になるお店です。

おすすめの宿泊施設

ホテル ナゴヤキャッスル

名古屋城を景色にしながら過ごす時間は、特有の趣があり、ここでしか味わえない老舗ホテルの贅があります。

TOP