1 / 7とみたしゅぞうゆうげんがいしゃ冨田酒造有限会社滋賀県代表銘柄しちほんやり七本鎗酒蔵について琵琶湖の最北端、賤け岳山麓の北国街道沿いで460余年の歴史を刻む酒蔵。地酒の「地」の部分に重きを置くことをコンセプトとし、地元の農家と提携し、滋賀の米・水・環境で醸す本当の意味での地酒造りに専念する。SharePosts酒蔵情報創業1534年代表者冨田 泰伸杜氏冨田 泰伸住所滋賀県長浜市木之本町木之本1107Googleマップで開くHPhttps://www.7yari.co.jp/TEL0749-82-2013FAX0749-82-5507Mailsake@7yari.co.jpSNS店頭販売売店営業時間9:00-17:00売店定休日不定休地元おすすめの飲食店徳山鮓当蔵から車で15分、余呉にあるオーベルジュです。地の食材をふんだんに使い作られるお料理は素晴らしく、窓の外に映る余呉湖を眺めながら贅沢な時間を過ごすことができます。手打ち蕎麦みたに自家製粉したそば粉を使ったこだわりの蕎麦は、どれもコシがあってほんのり甘い味わい。一品料理も充実しており、お酒も豊富に取り揃えていらっしゃいます。住茂登創業130年を誇り、琵琶湖の魚と旬の食材にこだわった滋賀の郷土料理を堪能できるお店です。冬は鴨鍋、夏は琵琶湖天然うなぎやビワマス、代々伝わる木桶仕込みの鮒ずしなど、滋賀の旬の味わいを存分に楽しむことができます。割烹おお杉こちらのお店の看板メニューである、琵琶湖天然うなぎのしゃぶしゃぶは、なかなか他では食べることのできない逸品です。お酒も滋賀の地酒がずらりと並んでいます。湖里庵美しい奥琵琶湖を望みながら、鮒ずしや琵琶湖の幸を存分に楽しめる、一日一客のオーベルジュです。京極寿司滋賀ならではの、琵琶湖の湖魚を織り交ぜた江戸前寿司を楽しむことができます。SOWER世界最⾼レベルのレストランで研鑽を積んできたアメリカ出身の料理長が、滋賀の風土が生んだ食材を使い、心地よい驚きの食体験を提案してくださいます。招福楼古き良きものと、新しき良きものを、持て成しの茶道の心を基として、お客様をお迎えくださるお店です。地元おすすめの宿セトレマリーナびわ湖ホテルのどこにいても琵琶湖の眺望を楽しむことのできる非日常の空間。お食事は、琵琶湖の恵みを存分に堪能できるコースで、七本鎗を含むドリンクペアリングのメニューもあります。福田屋美しい琵琶湖を望みながら、囲炉裏を囲み、旬を迎える食材を楽しむことができます。 1日1組だけの贅沢なお宿です。湖里庵美しい奥琵琶湖を望みながら、鮒ずしや琵琶湖の幸を存分に楽しめる、一日一客のオーベルジュです。徳山鮓当蔵から車で15分、余呉にあるオーベルジュです。地の食材をふんだんに使い作られるお料理は素晴らしく、窓の外に映る余呉湖を眺めながら贅沢な時間を過ごすことができます。