とみたしゅぞうゆうげんがいしゃ冨田酒造有限会社

滋賀県
代表銘柄
しちほんやり七本鎗
酒蔵について
琵琶湖の最北端、賤け岳山麓の北国街道沿いで460余年の歴史を刻む酒蔵。地酒の「地」の部分に重きを置くことをコンセプトとし、地元の農家と提携し、滋賀の米・水・環境で醸す本当の意味での地酒造りに専念する。

酒蔵情報

創業
1534
代表者
冨田 泰伸
杜氏
冨田 泰伸
住所
滋賀県長浜市木之本町木之本1107Googleマップで開く
HP
http://www.7yari.co.jp/
TEL
0749-82-2013
FAX
0749-82-5507
Mail
sake@7yari.co.jp
SNS
店頭販売
売店営業時間
9:00-18:00
売店定休日
不定休

おすすめの飲食店

徳山鮓

当蔵から車で15分、余呉にあるオーベルジュ 地の食材をふんだんに使い作られるお料理は素晴らしく、窓の外に映る余呉湖を眺めながら贅沢な時間を過ごすことができます。

手打ち蕎麦みたに

自家製粉したそば粉を使ったこだわりの蕎麦は、どれもコシがあってほんのり甘い味わい。一品料理も充実しており、お酒も豊富に取り揃えていらっしゃいます。

住茂登

創業130年を誇り、琵琶湖の魚と旬の食材にこだわった滋賀の郷土料理を堪能できるお店です。冬は鴨鍋、夏は琵琶湖天然うなぎやビワマス、代々伝わる木桶仕込みの鮒ずしなど、滋賀の旬の味わいを存分に楽しむことができます。

割烹おお杉

こちらのお店の看板メニューである、琵琶湖天然うなぎのしゃぶしゃぶは、なかなか他では食べることのできない逸品です。お酒も滋賀の地酒がずらりと並んでいます。

おすすめの宿泊施設

セトレマリーナびわ湖

ホテルのどこにいても琵琶湖の眺望を楽しむことのできる非日常の空間。お食事は、琵琶湖の恵みを存分に堪能できるコースで、七本鎗を含むドリンクペアリングのメニューもある。

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