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えみしきしゅぞうかぶしきがいしゃ笑四季酒造株式会社

滋賀県

酒蔵について: 当社は1892年（明治25年）現在地である滋賀県甲賀市、旧東海道水口宿の中心部にて、竹島栄三郎により竹島本家と名乗り、酒造りを開始しました。当社の基幹となる商標「笑四季」は、創業２代目竹島仙治郎により命名されました。「酒は人生を楽しく暮らすときの糧となり、人と人とを絆ぐ潤滑剤の役目を担う。四季折々、酒を以って日々笑って過ごせるようにと願う」と言い伝えられています。また、口に含んだ時に思わず笑みがこぼれるような美酒を醸す意気込みを表します。笑四季の味わいは、純米仕込、無添加無調整のナチュラル製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を100％引き出す処方がなされた贅沢の極み。決して奇だけをてらったものではなく、そこはかとなくシンプルで鮮烈さが際立っています。また、笑四季は香りに主眼を置かず、「きれいな甘さ」を中心軸として酒質設計をしています。

地元おすすめの飲食店

東海道53次の50番目の宿場町として栄えた水口に有る本格的な京料理のお店です。旬の食材をふんだんに使った季節のお料理を楽しむことができます。

地元滋賀県の食材を中心にして、新鮮な鶏料理を提供されています。滋賀県の地酒を中心に、希少なお酒も取り揃えられています。鶏の旨みと相性の良いおつまみも充実しており、ゆっくりとくつろげる隠れ家的なお店として愛されています。

滋賀甲賀市信楽にある築約100年の古民家を移築した店舗で、希少な国産のそば粉を使用した自慢の九一そば（九割そば）と朝宮茶を楽しめる人気の蕎麦屋です。

うなしゃぶ発祥の名店。低温鍋でじっくりしゃぶる鰻の脂がとろける味と、自家製ポン酢とわさび醤油のハーモニーが魅力です。

焼鳥と日本酒と日本ワイン、ナチュラルワインのお店です。大阪の有名な焼鳥店で働き、大津で和食を学んだ店主さんが手掛ける、備長炭で焼き上げた、こだわりの焼鳥を堪能できます。

弘化三年から続く信楽焼の里で、ユニークなたぬきの貸切露天風呂や近江牛のしゃぶしゃぶ、牡丹鍋、雉鍋など近江の食材をたっぷり使った自慢のお料理を楽しむことができます。

商店街をコンテンツ化し、「街に泊まって、食べて、飲んで、買って」がコンセプト。大津の中心市街地にあるアーケード商店街や旧東海道沿いに点在する町家を改装したホテルです。

宮乃温泉の湯は肌に優しい「美人の湯」です。肌に優しい木の湯船とやわらかいお湯は日頃の疲れを芯から解きほぐしてくれます。家族野天風呂「かくれ蓑」の信楽焼きで造られた湯船、赤たぬき・黒たぬきが心と体を癒します。