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まついしゅぞうかぶしきがいしゃ松井酒造株式会社
京都府- 代表銘柄
- かぐら神蔵
- 酒蔵について
- 松井酒造株式会社は、享保11年(1726年)創業。 東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。 地下工事の影響による長い休造を経て2009年に復活、蔵元が自ら杜氏として、数名の蔵人と共に酒を醸します。 私共の酒は、香りだけのものや辛口だけのものではない、 甘酸辛苦渋の「米の旨み」を最大限に引き出した、旨い酒、味のある酒であることが特徴です。 京都で三百年続く酒造りの中で、私たちが大切にしてきたものは、酒そのものの強さではなく、人の時間に寄り添う存在であることでした。 「悦びを深め、悲しみを癒す酒」 神蔵は、人や空間、お料理とともに完成します。 松尾大社酒-1グランプリ優勝蔵。
酒蔵情報
見学案内
- 見学時間
- 11時から16時30分
- 見学定休日
- 日曜日、祝日
店頭販売
- 売店営業時間
- 9時30分から18時
- 売店定休日
- 日曜日、祝日