だいもんしゅぞう かぶしきがいしゃ大門酒造 株式会社

代表銘柄

りきゅうばい利休梅

酒蔵について

大門酒造で造るすべての規格、グレードの酒に対して、よく磨いた米で突破精麹（つきはぜこうじ）と呼ばれる麹を造り低温でゆっくり発酵させる吟醸造りをしています。