いざわほんけ ごうめいがいしゃ井澤本家 合名会社

代表銘柄

やまとこつち倭小槌

酒蔵について

井澤本家では兵庫県産山田錦に加え、自家栽培した山田錦も日本酒に用いています。酒蔵を構える稲美町は、自然豊かな風土が特徴で、日本酒を造るにはもってこいの環境です。 この稲美町で、古くから受け継がれる伝統的な日本酒の製法で日本酒を造り上げます。