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みやけしゅぞうかぶしきがいしゃ三宅酒造株式会社
兵庫県- 代表銘柄
- くえQA
- 酒蔵について
- 1819年創業。 兵庫県加西市九会(くえ)地区で200年にわたり酒を醸し続けています。 九会地区は、8世紀初頭に編纂された、現存する最古の風土記である『播磨国風土記』のなかに、すでに豊かな稲作地帯としての記載が残されています。 朝夕の寒暖差が激しく、中国山地の裾野を形成する山々に源流を持つ万願寺川が、地区中央を縦断しています。 播磨内陸最大の平坦地でもあり、1300年以上に亘って、人々がコメを作り続けた歴史的な農村地帯です。 九会地区の位置する北播磨は酒米・山田錦の産地としても知られ、まさに日本の酒造りを縁の下で支えています。 九会地区の朝はとても爽やかで、夕焼けは美しく、人々の生活の息吹を感じさせます。 三宅酒造は、こうした悠久の時を経て蓄積されてきた九会の風土を活かした酒造りをコンセプトにしています。 主要銘柄は、QA(クエ)。 こっくりとメープルを思わせる濃密な甘味と、栗や黒豆のように香ばしくどっしりと滋味深い旨味。 稲が水と滋養を巡らせ、この土地を巡る樹液が、爽やかに体に浸透する。 食前酒として、お腹と味覚を拓いてくれるお酒です。
酒蔵情報
店頭販売
- 売店営業時間
- 9:00-12:00/13:00-15:00
- 売店定休日
- 土・日・祝祭日