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かりばいちしゅぞう狩場一酒造
兵庫県- 代表銘柄
- しゅうげつ秀月
- 酒蔵について
- 丹波篠山でお酒を造り続けて100余年。 東に京都、西・播磨、南・摂津、北は丹後に囲まれた土地で地域の皆様に愛され、お酒を造り続けて参りました。狩場一酒造では、春夏秋冬それぞれに手塩に掛けたお酒をお届けしております。 かつて、九州各地を丹波杜氏として渡り歩いた初代は、確かな水を求めて今の場所に自らの酒蔵を建てたのが当蔵の始まりです。常に挑戦を続けながら地域の方々と歩んだ私たちのお酒「秀月」は、忘れかけていた「香り」「味」、そして生活に根差した飾ることのない日本酒です。 忙しい日々の終わりに、ホッと一息をつく大切な時間に寄り添ったお酒をこれからも造り続けます。
酒蔵情報
店頭販売
- 売店営業時間
- 10時～18時30分
- 売店定休日
- お正月 3が日
地元おすすめの飲食店
丹波篠山 囲炉裏料理 いわや
昔ながらの茅葺屋根の建物で、丹波篠山の地元の食材にこだわった料理が堪能できます。 特に秋のシーズンの牡丹鍋は、遠くから時間をかけてでも食べたい名物になっています。
山里料理 まえ川
一つ一つの食材を丁寧に扱い、すべての料理が素材良さを感じる仕上がりになっています。 また、店主の祖母から受け継いだ地元ならではの、調理方法や組み合わせが、新鮮で勉強になります。
喫茶 oito
器のみならず、家具や棚などの調度品にもこだわった店内は、なつかしさだけでなく 日本のモノづくりの繊細さを感じることができます。 城下町の散策で歩き疲れたとき、ちょっと一休みに立ち寄るのがおすすめです。
地元おすすめの宿
丹波篠山料理旅館 近又
桂小五郎が宿泊したとされる歴史ある旅館です。 四季折々の料理と広々としたお部屋で、ゆっくりとくつろぐことができます。
丹波篠山料理旅館 高砂
城下町で和モダンな雰囲気を醸しながら営業をされております。 宿泊でなく、お昼のランチは手頃の価格で地元の名物を楽しめると人気です。
ユニトピアささやま
広い敷地内はフィールドアスレチックやBBQだけでなく、キャンプでの利用もできる総合宿泊施設となります。 子供から大人まで楽しめる施設・料理がそろっています。https://unitopia-sasayama.pgu.or.jp/