さわのつるかぶしきがいしゃ沢の鶴株式会社

代表銘柄

さわのつる沢の鶴

酒蔵について

江戸時代から、灘・沢の鶴の旨さを支えてきたのが、「丹波杜氏」といわれる杜氏たちの、伝承の醸し技と品質へのこだわりです。沢の鶴は、丹波流の伝統を継承し、その上に革新的な技術を追求し、「灘本流の酒」として品質日本一をめざしています。