日本酒を探す

地域

北海道・東北
関東
信越・北陸
東海
近畿
中国・四国
九州・沖縄
海外

特定名称

味わい

飲み方

評価

価格帯

酒蔵を探す

地域

北海道・東北
関東
信越・北陸
東海
近畿
中国・四国
九州・沖縄
海外
ペアリングで探す

フードペアリング

たいようしゅぞうかぶしきがいしゃ太陽酒造株式会社

兵庫県

代表銘柄
あかし赤石
酒蔵について
淡麗辛口に反旗を翻す。 旨い酒を造るためには非効率なことをする必要があると考え、少量ずつの洗米、低温の吟醸造り、木製の槽搾りと、当蔵は昔ながらの製法にこだわっています。全量精米歩合60%以上。全量兵庫県産山田錦(神稲、天狗松は野条穂)を使用した純米無濾過生原酒は「濃醇辛口」。どんな料理にも負けません。

酒蔵情報

創業
1839
代表者
田中 忍
杜氏
田中 忍
住所

兵庫県明石市大久保町江井島789

Googleマップで開く
HP
http://taiyoshuzo.sunnyday.jp/
TEL
078-946-1153
FAX
078-947-1434
SNS
店頭販売
売店営業時間
9:00~17:00
売店定休日
不定休
TOP