ふるはししゅぞう かぶしきがいしゃ古橋酒造株式会社

代表銘柄

ういじん初陣

酒蔵について

代表銘柄名は「初陣（ういじん）」です。その名前の由来は初代が広島藩初代が17歳のとき、広島藩士お馬廻りとしてで鳥羽伏見の戦いで「初陣」を飾ったところから由来しています。　創業以来、厳寒の津和野の冬に育まれた地酒を精魂込めて造ってまいりました。津和野は良酒が出来るには欠かせない「寒い冬」「良質の仕込み水」「良い米」がそろっており小さな町の中に酒造りの伝統が息づきています。店内では全酒類、無料で試飲できます。ご来店を心よりお待ちしております。 （島根県酒造組合）