かぶしきがいしゃ つじほんてん株式会社辻本店

岡山県
代表銘柄
ごぜんしゅ御前酒
酒蔵について
「雄町の未来は、御前酒が醸す」をテーマに、江戸時代末期の1859年に岡山県で育成のはじまった日本最古の酒米「雄町(おまち)」に特化した酒造りを行う。単一品種によるシンプルなスタイルながら、雄町のポテンシャルを引き出した多様性のある表現で様々な味わいを生み出す。舵を取るのは七代目蔵元・辻総一郎と姉で岡山県初の女性杜氏・辻麻衣子。全国に先駆けて御前酒が復刻させた「菩提酛(ぼだいもと)造り」も魅力のひとつ。

酒蔵情報

創業
1804
代表者
辻 総一郎
杜氏
辻 麻衣子
住所
岡山県真庭市勝山116Googleマップで開く
HP
http://www.gozenshu.co.jp/
TEL
0867-44-2541
FAX
0867-44-5290
Mail
info@gozenshu.co.jp
SNS
店頭販売
売店営業時間
10:00~17:00
売店定休日
年始および『NISHIKURA』営業日に準ずる
TOP