1 / 1えのきしゅぞう かぶしきがいしゃ榎酒造株式会社広島県代表銘柄はなはと華鳩酒蔵について水質は中硬水。平均精米歩合は60%です。 原料米は、大吟醸に兵庫県吉川町(特A地区)山田錦を使用。 それ以外は全量広島県産米で、 特定名称の酒には八反錦、こいおまちを主体に高精白や扁平精米で醸造しています。ShareTweet酒蔵情報創業1899年代表者榎 俊宏杜氏藤田 忠住所広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15Googleマップで開くHPhttp://hanahato.ocnk.net/TEL0823-52-1234FAX0823-51-2238Mailinfo@hanahato.co.jp