えのきしゅぞう かぶしきがいしゃ榎酒造株式会社

広島県
代表銘柄
はなはと華鳩
酒蔵について
水質は中硬水。平均精米歩合は60%です。 原料米は、大吟醸に兵庫県吉川町(特A地区)山田錦を使用。 それ以外は全量広島県産米で、 特定名称の酒には八反錦、こいおまちを主体に高精白や扁平精米で醸造しています。

酒蔵情報

創業
1899
代表者
榎 俊宏
杜氏
藤田 忠
住所
広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15Googleマップで開く
HP
http://hanahato.ocnk.net/
TEL
0823-52-1234
FAX
0823-51-2238
Mail
info@hanahato.co.jp
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